Марафонец питается фаст-фудом
36-летний марафонец Джо Дамико (Joe D’Amico), решился на уникальный опыт: в течение 30 дней перед Лос-Анджельским марафоном он намерен питаться исключительно в сети McDonald’s, чтобы доказать, что фаст-фуд не помеха Прочитать остальную часть записи »
Оригинальные электрические чайники: чай пить будете?
Чайник — обычный кухонный прибор. Мы пользуемся им несколько раз в день. Казалось бы, что нового можно узнать о чайниках? «Кулинарный Эдем» однако считает, что даже такой тривиальный Прочитать остальную часть записи »
Молодильные яблоки – это реальность
Как сообщает издание «Journal of Agricultural and Food Chemistry», многочисленные исследования учёных позволяют считать яблоки профилактическим средством от ожирения и прочих болезней цивилизации. Так, учёные из Прочитать остальную часть записи »
Мясо животных вольного выпаса полезно для сердца
Мясо животных вольного выпаса полезно для сердца15.04.2011
Марта Гроган (Martha Grogan), диетолог из Mayo Clinic (США), утверждает, что мясо животных вольного выпаса и тех, что круглый год содержатся в стойлах – это совершенно разные продукты с разными вкусами Прочитать остальную часть записи »
Даже французы предпочитают замороженные продукты
По сообщению Профессионального объединения Франции по питанию, жители этой страны, считающиеся во всем мире настоящими гурманами, употребляют с каждым годом все больше и больше замороженных продуктов и полуфабрикатов.
Белки есть не только в мясе
Американские диетологи составили рейтинг растительных продуктов, содержащих белки. В десятку лучших входят:
• Киноа – содержит 13% полноценного белка,
• Суп мисо – 12% полноценного белка и пробиотики,
Прочитать остальную часть записи »
Документальная съемка ферм вне закона
Как сообщает издание «Iowa Independent», в штатах Айова и Флорида скоро, возможно, будет принят закон, запрещающий фото и видео съёмку животных на фермах.
Яблоки Англии под угрозой
Как сообщает британское издание «Guardian», местный английский сорт яблок – Cox’s Orange Pippin – становится менее популярным среди британцев и уступает место новозеландскому сорту Gala.
Витамины для мужчин
Витамины требуются всем: детям и взрослым, мужчинам и женщинам. Понятно, что детишкам их нужно поменьше, а вот какая разница в витаминных потребностях мужчина и женщина? Почему мужчинам требуются особые витамины?
Прочитать остальную часть записи »
Пряности избавляют от головной боли
Специалист по здоровому питанию Tony Isaacs (США) сообщает, что от хронических головных болей можно избавиться при помощи натуральной ванили. Экстракт ванили содержит евгенол – вещество-анальгетик, обладающее Прочитать остальную часть записи »